Если Вы всерьез решили заняться лечением соком, то делать это надо только, обязательно проконсультировавшись с врачом. Вот некоторые лечебные свойства, наиболее полезных и доступных соков.
Лечение яблочным соком. Яблочный сок содержит витамин С, соли калия, магния, фосфор, железо, яблочную, лимонную и другие органические кислоты. Как лечебное средство яблочный сок рекомендуется всем, но особенно полезен детям и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, малокровием, гастритом с пониженной кислотностью. Калорийность яблочного сока невелика.
Лечение томатным соком. Томатный сок содержит витамин С, каротин, витамины группы В. Этот сок можно рекомендовать практически всем. Особенно томатный сок полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, запорах. Невысокая калорийность позволяет рекомендовать томатный сок людям с избыточной массой тела.
Лечение виноградным соком. Виноградный сок является ценным питательным продуктом и тоже обладает лечебными свойствами. В виноградном соке содержатся легкоусвояемые углеводы (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (винная, яблочная), минеральные вещества (калий, кальций, железо, магний, марганец), витамин С и витамины группы В. Виноградный сок оказывает лечебный эффект на работу сердечной мышцы, водно-солевой обмен, оказывает послабляющее и мочегонное действие, полезен при некоторых заболеваниях почек, печени, легких.
Лечение картофельным соком. Картофельный сок в некоторых случаях оказывает лечебное действие при язвенной болезни. Этот сок нормализует работу кишечника. Готовят картофельный сок непосредственно перед употреблением. Лечение картофельным соком сочетают с щадящей диетой.
